Gemütliche Stuben, ein lichtdurchflutetes Restaurant, eine herrliche Sonnenterrasse und eine ausgezeichnete Küche erwarten Sie in der Dolomiten Residenz****s Sporthotel Sillian. Hier wird auf regionale Spezialitäten und auf bewusste und natürliche Ernährung besonders Wert gelegt. Mit einer leichten Vollkost und authentischen Gerichten ist für reichlich Energie gesorgt. Starten Sie perfekt gestärkt ins sportliche Abenteuer rund um das Hotel und in den Bergen Osttirols.
Lassen Sie sich von uns verwöhnen und von unseren Weinkennern beraten – ob im Urlaub als Hotelgast mit der inkludierten Gourmetpension oder als À-la-carte-Gast. Gerne servieren wir Ihnen edle Tropfen aus unserem Weinsortiment vor allem aus Österreich und Italien.
Wir bieten Ihnen auf Wunsch glutenfreie, laktosefreie sowie auch vegane und vegetarische Küche.
Wir legen Wert auf regionale, frische und natürliche Produkte von lokalen Lieferanten aus der Region. Ob Milch vom Almbauern des Hochpustertals, frisch gebackenes Brot aus der Dorfbäckerei, Ziegenprodukte aus dem Nationalpark Hohe Tauern oder Honig vom Imker – hier schmeckt man die Vielfalt Osttirols.
Bauernstube
Genießen Sie die Spezialitäten aus der Sporthotel-Küche in gemütlicher Atmosphäre in der Bauernstube mit Kachelofen und Osttiroler Flair.
Weinstube
In unserer Weinstube fühlen sich nicht nur Weinliebhaber besonders wohl. Lassen Sie sich in gemütlich-rustikalem Ambiente kulinarisch verwöhnen.
Treffpunkt Hotelbar
Gesellige Momente bei einem guten Glas Wein, einem Cocktail oder einem Espresso zwischendurch. Entdecken Sie die Auswahl an Edelbränden und Schnäpsen.
Terrasse
Genießen Sie Ihr Essen in der Sonne auf unserer südseitigen Terrasse mit Blick auf die Osttiroler Bergwelt.
Wintergarten
Der großzügige Wintergarten präsentiert sich lichtdurchflutet und bietet einen herrlichen Blick auf die Gipfel der Berge rund um Sillian.
Restaurant - Speisesaal
Das Restaurant der Dolomiten Residenz****s Sporthotel Sillian lädt zum Verweilen ein – einfach den Moment genießen und sich von der Osttiroler Küche verzaubern lassen.
Sie planen eine Feier oder ein Fest in Osttirol? Kontaktieren Sie uns! Gerne können Sie nach Verfügbarkeit neben unserem großen Medienraum auch die Stuben und Restaurants für Ihre Veranstaltungen nutzen.
Feste & Feiern
Als unser Hotelgast verwöhnen wir Sie von frühmorgens bis spätabends kulinarisch – vom ausgedehnten Frühstück bis zum mehrgängigen Gourmet-Abendmenü. Wir sehen es als Selbstverständlichkeit an, dass wir nur auserlesene, regionale, marktfrische Naturprodukte verwenden. Schonende Zubereitungsarten und kaloriensparende Garungstechniken sind für uns schon lange eine Voraussetzung.
Am Nachmittag von 14.00 bis 16.00 Uhr erwartet Sie ein köstliches Buffet mit feiner Suppe oder Hauptspeisenschmankerl, verschiedenen Salaten und Gebäck.
Starten Sie in den Tag mit einem ausgiebigen regionalen Osttiroler Frühstück mit duftendem ofenfrischem Brot aus der Dorfbäckerei, Milch und Käse sowie Deftigem von den Osttiroler Bauern, vitaminreichen frischgepressten Säften, energiespendendem Müsli oder frisch zubereiteten Eiergerichten aus unserer Schauküche.
5-gängige Genussmenüs mit Auswahlmöglichkeiten oder verschiedene Themenbuffets werden im Rahmen der Halbpension serviert. Unser Küchenteam bereitet Ihnen außergewöhnliche Köstlichkeiten zu. Neben internationalen Spezialitäten darf die traditionelle, regionale Küche aus Österreich auf keinen Fall fehlen.
07.30 – 10.30 Uhr
Thermofrühstück am Zimmer für Frühaufsteher gegen Anmeldung bis 18.00 am Vortag möglich
Zimmerservice gegen Aufpreis
14.00 – 16.00 Uhr
18.00 – 20.00 Uhr
12.00 – 20.00 Uhr
Sie möchten einem geliebten Menschen Freude bereiten? Wie wäre es mit einem Gutschein in beliebiger Höhe für unser Restaurant? Ob Frühstück oder gemeinsames Abendessen – hier haben Sie das passende Geschenk zur Hand.
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